Saray Zanaatı · Asırlık Reçeteler

Seçkin Tat Koleksiyonumuz

İstanbul Çatalca'daki 1.000 m² modern kapalı tesisimizde, %100 doğal kristal pancar şekeri, dövme bakır kazanlar ve usta ellerin sabrıyla üretilen 10 ikonik Osmanlı saray lokumu. Sentetik glikoz şurubuna, yapay renklendiricilere ve hayvansal jelatine geçit yok.

🌿 %100 Doğal Pancar Şekeri 🚫 Sıfır Glikoz Şurubu 🌱 Doğal Olarak Vegan 🌾 Glutensiz Formül 🏭 1.000 m² Tesis / Günlük 5 Ton
En Çok Satan Duble Antep Fıstıklı Çifte Kavrulmuş Lokum
Gaziantep · Çifte Kavrulmuş

Duble Antep Fıstıklı Lokum

Gaziantep'in birinci sınıf yeni hasat bütün yeşil fıstıklarıyla dopdolu. Dövme bakır kazanda iki kez kavrularak yoğunlaştırılmış fıstık aroması ve kehribar berraklığında elastik saray lokumu dokusu.

  • %30+ Bütün Yeşil Antep Fıstığı
  • %100 Kristal Pancar Şekeri (Sıfır Glikoz)
  • Sıfır Jelatin, %100 Doğal Vegan
☕ Öneri: Okkalı Türk kahvesi veya sade espresso ile mükemmel eşleşir.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
1777 Saray Klasiği Geleneksel Isparta Gülsuyu Lokumu
Isparta · El Hasadı Gül Petekleri

Isparta Gülsuyu Lokumu

Isparta'nın sabah çiğiyle toplanan taze pembe gül yapraklarından bakır imbiklerde damıtılan saf gülsuyu ile pişirilir. Yapay esans barındırmayan, damağa narin bir çiçek esintisi bırakan asırlık miras.

  • Saf Damıtılmış Doğal Gülsuyu
  • Doğal Pembe Ton, Sıfır Sentetik Boya
  • Boğazı Rahatlatan İpeksi Formül
🍵 Öneri: Taze demlenmiş ince belli bardakta bergamotlu çay ile.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Gurme Seçim Çifte Kavrulmuş Bademli Saray Lokumu
Datça & Akdeniz · İki Aşamalı Kavrum

Çift Kavrulmuş Bademli Lokum

İki aşamalı özel kavurma tekniğiyle doğal yağını ve derin aromatik lezzetini dışarı vuran tatlı Akdeniz bademleri. Lokumun yaylanan yumuşaklığı ile bademin tok çıtırlığı arasında kusursuz ahenk.

  • Fırınlanmış İri Akdeniz Bademleri
  • Yüksek E Vitamini & Doğal Lif Kaynağı
  • %100 Pancar Şekeri & Sıfır Kimyasal Katkı
☕ Öneri: Orta kavrulmuş Türk kahvesi veya latte ile nefis uyum sağlar.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Özel Üretim Hakiki Sakız Adası Damla Sakızlı Lokum
Ege & Sakız Adası · Doğal Reçine

Hakiki Damla Sakızlı Lokum

Ege'nin kadim sakız ağaçlarından süzülen saf damla sakızı (mastic) taş havanlarda öğütülerek harca yedirilir. Boğazı açan eşsiz reçine kokusu ve damakta uzayan kıvamıyla Osmanlı kahve ritüelinin tahtı.

  • %100 Hakiki Doğal Damla Sakızı
  • Mide ve Sindirim Rahatlatıcı Etki
  • Aromatik Reçine Zenginliği, Yapay Aromasız
☕ Öneri: Damla sakızlı kahve veya buzlu kaynak suyu eşliğinde.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Yumuşak Sarma Hindistan Cevizli Sultan Sarma Lokumu
Saray Usulü Rulo · Kadife Doku

Hindistancevizli Sultan Sarma

İncecik serilen elastik lokum harcının taze rendelenmiş doğal hindistan cevizi ile bezenip rulo halinde sarılmasıyla üretilir. Ağızda tüy gibi hafifçe eriyen yumuşaklığı ile çay saatlerinin vazgeçilmezi.

  • Taze Rendelenmiş Doğal Hindistan Cevizi
  • Düşük Yoğunluklu, Boğaz Yakmayan Hafiflik
  • Sıfır Jelatin, Koruyucusuz Doğal Yapı
🫖 Öneri: İkindi çayı veya sütlü kahve sunumları için idealdir.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Hediye Kutusu Karışık Kuruyemişli Özel Prestij Lokum Kutusu
Özel Saray Sandığı · 4 Zengin Çeşit

Karışık Prestij Kuruyemişli

Antep fıstıklı, Giresun fındıklı, Datça bademli ve Ege cevizli çifte kavrulmuş lokumların en seçkin mahsullerini altın varaklı kutuda buluşturan saray asamblajı. Bayram ve kurumsal hediyeleşmenin zirvesi.

  • 4 Farklı Birinci Sınıf Kuruyemiş Karması
  • Şık Altın Yaldızlı Lüks Hediye Ambalajı
  • Kurumsal Hediyelik ve Özel Gün Sunumuna Hazır
🎁 Öneri: Bayram ziyaretleri, kurumsal kutlamalar ve prestijli ikramlar.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Yakut Asaleti Narlı ve Antep Fıstıklı Fitil Lokum
Güneydoğu Narı & Yeşil Fıstık Mozaik

Narlı Antep Fıstıklı Fitil Lokum

Doğal nar suyunun mayhoş yakut kırmızısı lezzeti ile taze kavrulmuş yeşil Antep fıstığının büyüleyici buluşması. Geleneksel fitil formunda dökülüp dilimlenen, tatlı-ekşi dengesi kusursuz modern zanaat.

  • Doğal Nar Özü Mayhoşluğu (Yapay Aromasız)
  • Bütün Antep Fıstığı Mozaik Dolgu
  • Yüksek Doğal Antioksidan Değeri
☕ Öneri: Şekersiz sade Türk kahvesi veya yeşil çay ile mükemmel tezat yaratır.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Karadeniz İmzası Giresun Çifte Kavrulmuş Fındıklı Saray Lokumu
Giresun · Yağlı Tombul Fındık

Giresun Fındıklı Saray Lokumu

Dünyanın en lezzetli fındığı kabul edilen Giresun tombul fındıkları, altın sarısı rengini bulana kadar çifte kavrulur. Fındığın zengin doğal yağı lokumun kehribar gövdesine işleyerek benzersiz bir tokluk hissi verir.

  • %100 Orijinal Giresun Tombul Fındığı
  • Doymamış Doğal Yağlar & Bitkisel Protein
  • Glikozsuz, Katkısız Kehribar Jelleşme
🫖 Öneri: Demli Karadeniz çayı veya filtre kahveyle eşsiz bir keyif.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Tarihi Reçete Ege Cevizli Klasik Saray Lokumu
Ege Yaylaları · Kelebek Ceviz İçi

Ege Cevizli Saray Lokumu

Ege'nin serin yaylalarından toplanan açık renkli, dolgun kelebek cevizlerle hazırlanan kadim lezzet. Cevizin tereyağımsı kıvamı ve omega-3 zenginliği, lokumun ağızda eriyen dokusuyla muazzam bir denge oluşturur.

  • İri Bütün Ege Kelebek Cevizleri
  • Zengin Omega-3 & Antioksidan Profil
  • Geleneksel Küp Kesim & İnce Nişasta Örtüsü
☕ Öneri: Kakuleli Türk kahvesi veya adaçayı ile servis edilir.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş
Padişah İkramı Çövenli Beyaz Sultan Saray Lokumu
Topkapı Sarayı · Doğal Çöven Köpüğü

Çövenli Beyaz Sultan Lokumu

Doğal çöven otu kökünün kaynatılmasıyla elde edilen kar beyazı bitkisel köpük harca çırpılarak yedirilir. Hiçbir kimyasal beyazlatıcı içermeyen, süt gibi bembeyaz ve içi bütün yeşil fıstıklarla bezeli padişah tatlısı.

  • Asırlık Doğal Çöven Kökü Köpüğü
  • Kar Beyazı Kadifemsi Opak Doku
  • Bol Bütün Yeşil Antep Fıstığı İçeriği
☕ Öneri: Menengiç kahvesi veya taze kaynamış ıhlamur eşliğinde.
Trendyol Hepsiburada
Toptan / Kurumsal Sipariş

Ayasofya Lokum'u Ayrı Kılan Değerler

İstanbul Çatalca'daki 1.000 m² kapalı tesisimizde, seri üretimin kolaycılığına kaçmadan asırlık kazan disipliniyle üretim yapıyoruz.

%100 Kristal Pancar Şekeri

Endüstriyel ucuz glikoz veya mısır şurubunu kapımızdan dahi sokmuyoruz. Lokumlarımız boğazı yakmaz, midede ekşime yapmaz ve doğal şeker inversiyonuyla aylarca yumuşacık kalır.

Bakır Kazanda 3 Saat Sabır

30 dakikalık basınçlı buhar makineleri yerine geleneksel dövme bakır kazanlarda kesintisiz karıştırılarak ağır ateşte pişirilir. Nişasta tamamen jelleşir, lokum o meşhur kadife elastikiyetine kavuşur.

Sıfır Jelatin & Doğal Olarak Vegan

Hayvansal kemik veya dokudan elde edilen jelatin kesinlikle kullanılmaz. Bağlayıcı güç yalnızca saf mısır nişastasıdır. Bu sayede tüm lokumlarımız doğal olarak vegandır ve helal sertifikalıdır.

Tat Koleksiyonu Hakkında Merak Edilenler

Sipariş, saklama ve içerik standartlarımız hakkında sıkça sorulan sorular.

Lokumlarınızda glikoz şurubu veya sentetik tatlandırıcı var mı? ▼

Kesinlikle hayır. Ayasofya Lokum bünyesinde üretilen tüm çeşitlerde istisnasız %100 yerli kristal pancar şekeri kullanılmaktadır. Glikoz şurubu, fruktoz, mısır şurubu, yapay tatlandırıcı veya kimyasal kıvam artırıcılar reçetelerimizde kesinlikle yer almaz.

Lokumları nasıl saklamalıyım, buzdolabına koyabilir miyim? ▼

Geleneksel Türk lokumu kesinlikle buzdolabına konmamalıdır! Soğuk ve nemli ortam lokumun nişastasını kristalleştirerek sertleştirir ve pudrasını eritir. İdeal saklama ortamı; 18-22°C oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı almayan, hava almaz cam bir kap veya kendi kutusudur. Ayrıntılı bilgi için lokum nasıl saklanır rehberimizi okuyabilirsiniz.

Kurumsal hediyelik veya toptan ihracat siparişi verebilir miyiz? ▼

Evet. İstanbul Çatalca'daki 1.000 m² modern üretim tesisimizde günlük 5 tonluk zanaat kapasitemizle (10 tonluk altyapı gücü) yurt içi ve yurt dışı kurumsal siparişleri karşılıyoruz. Şirketinize özel altın varak logolu ambalajlar ve toptan tedarik için iletişim formumuzdan veya WhatsApp hattımızdan teklif alabilirsiniz.

Ürünleriniz gluten içerir mi, çölyak hastaları tüketebilir mi? ▼

Geleneksel Türk lokumunun reçetesinde buğday unu bulunmaz; bağlayıcı olarak saf mısır nişastası kullanılır. Bu nedenle lokumlarımız doğal olarak glutensizdir. Detaylı alerjen analizi için glutensiz lokum rehberimize bakabilirsiniz.

Online siparişler ne kadar sürede kargoya teslim edilir? ▼

Resmi Trendyol ve Hepsiburada mağazalarımız üzerinden verilen siparişler; hijyenik bariyerli kutularda taze paketlenerek hafta içi aynı gün veya en geç 24 saat içinde korumalı kargo ile kapınıza sevk edilir.

Damak Hafızanıza Asil Bir Dokunuş Ekleyin

Yüzyıllık saray reçeteleriyle hazırlanan 10 ikonik lezzetimizi ister hemen sofranıza sipariş edin, ister kurumsal ikramlarınız için doğrudan fabrikamızdan temin edin.

Pazaryerlerinden Hemen Sipariş Ver Toptan & Kurumsal Tedarik Teklifi Al